خواص درمانی چهار میوه تابستانی آلو، هلو، سیب و گلابی

  • سبد ميوه‌هاي تابستاني آلو، هلو، گلابي، و سيب
    سبد ميوه‌هاي تابستاني آلو، هلو، گلابي، و سيب

براي تامين مواد غذايي و ويتامين‌هاي مورد نياز بدن از گروه‌هاي مختلف غذايي استفاده مي‌شود، که يکي از آن‌ها ميوه‌ها و سبزيجات است.
با توجه به اينکه بسياري از بيماري‌ها به دليل عدم تغذيه صحيح مي‌باشد، مي‌توان با گنجاندن ميوه‌هاي تازه و خشک آن‌ها برنامه سالمي را در پيش گرفت.
در ادامه اين مقاله از نشريه نهنگ نو به معرفي ميوه‌هاي محبوب آلو، هلو، گلابي و سيب، خواص و ويژگي‌هاي درماني آن‌ها اشاره مي‌کنيم.

سيب، گلابي، آلو و هلوTهمگي حاوي ويتامين‌هاي آ، ب، ث و املاح معدني هستند. ويتامين آ، پوست را نرم و تازه می‌کند. ويتامين ث براي نرمي و لطافت پوست و جلوگيري از بيماري‌هاي عفوني مفيد است. ويتامين ب در بدن ذخيره نمي‌شود و آن را براي بهبود عملکرد بدن لازم است جزو برنامه روزانه تامين کنيم. يکي از علت‌هاي عدم جذب ويتامين ب1 الکل است که مصرف زياد آن موجب کمبود ويتامين B1 مي‌شود.
1- آلو: طبع آلو سرد و تر است. اين ميوه حاوي ويتامين‌هاي آ، ب، ث و املاح معدني است. اين ميوه در رفع سردرد و تب‌هاي صفراوي، رفع تشنگي، رفع خارش بدن، درمان نقرس، رفع تصلب شرائين، ضد کم خوني و تقويت اعصاب موثر است.
اضافه کردن چند عدد آلو خشک هنگام پخت خورشت، موجب کاهش توليد مواد سمي مي‌شود.
آلو سياه مناسب رفع اختلالات کبدي، پايين آورنده حرارت بدن، ضدتهوع و رفع سرگيجه است.
نکته: برداشت ميوه‌هاي نارس مناسب نيست؛ زيرا اين ميوه‌ها مقادير بسيار کمي ويتامين ث دارند. استفاده از وسايل فلزي براي تميز کردن و يا خشک کردن ميوه‌ها توصيه نمي‌شود. زيرا فلزات نقش کاتاليزور را براي آنزيم‌ها داشته و سبب تسريع فعاليت آنها و تجزيه ويتامين ث مي‌شوند.

2- هلو: طبيعت آن سرد است. اين ميوه حاوي ويتامين‌هاي آ، ب، ث، پتاسيم، کلسيم، منيزيم، سديم و اسيد فوليک است.
خواص درماني: پيشگيري از سرطان، رفع يبوست، رفع اختلالات کليه، رفع قولنج کليه، نافع براي کبد و زيبايي، روشن کننده چهره، و آسان شدن اجابت مزاج
هسته هلو به رفع ميگرن کمک مي‌کند.
3- گلابي: طبيعت آن گرم و تر است. اين ميوه حاوي ويتامين‌هاي آ، ب، ث، پتاسيم، منيزيم، آهن، فولات و مس است.
خواص درماني: شفاف و روشن کننده پوست، رفع سوءهاضمه، ضدعفوني کننده، رفع فشار خون، رفع نقرس، رفع اسهال، رفع رماتيسم، رفع سنگ مثانه و کليه، رفع عونت مجاري ادرار، رفع يبوست، رفع بي خوابي، پاک کننده روده‌ها، تقويت اعصاب، رفع عطش، رفع کمبود ترشح بزاق دهان و غذايي مناسب براي رفع کم خوني و اسهال کودکان است.
دم کرده برگ گلابي در رفع ميگرن و بي‌خوابي موثر است.
4- سيب: طبيعت آن گرم و تر است. اين ميوه حاوي ويتامين‌هاي آ، ب، ث، اي، کلسيم، فسفر، پتاسيم، منيزيم، و گوگرد است.
خواص درماني: تقويت سيستم ايمني بدن، رفع کم خوني، رفع تبخال، ضدعفوني کننده، درمان زکام و سياه سرفه، رفع تورم ريه‌ها و روده‌ها، شادابي پوست، رفع ناراحتي‌هاي عصبي، درمان اسهال، درمان تب، درمان وبا، تقويت فکر، رفع اوره خون، اشتهاآور، جلوگيري از بيماري‌هاي دستگاه ادراري، ضد سرماخوردگي، درمان رماتيسم و نقرس، مفيد براي ديابتي‌ها، ادرار آورف درمان يبوست، خوشبو کننده دهان، دفع سنگ کيسه صفرا و کليه، و ضدسرطان مي‌باشد.
در پايان يک سبد از اين ميوه‌ها را تقديم مي‌کنيم.